귤처리1 귤처리 남은귤 잼만들기 귤잼 에궁.... 베란다에 내놓은 귤이 군데군데 썩었어요. ㅠㅠ 귤을 많이 먹어도 하루에 두세개 정도 먹는데 이걸 어떻게 하지... 하다가 귤잼을 만들기로 했습니다. 어느정도 졸여지면 중불로 놓고 설탕 2스푼 듬뿍, 레몬즙 2스푼 듬뿍 넣어주세요. 그리고 늘어붓지 않게 나무주걱으로 잘 저어줍니다. 이때 보글보글 끓으면서 사방에 잼이 튀니까 얼굴에 튀지 않게 조심하세요. 앗 뜨거... 빵에 발라 먹어도 좋고 탄산수에 타 먹어도 맛있네요. 집에 있는 귤, 저처럼 썩히지 마시고 맛있는 귤잼 만들어 먹어요. 이번 겨울은 귤잼 두스푼 듬뿍 넣어서 차로 끓여 마셔봐야 겠어요. 2020. 1. 29. 이전 1 다음
